パン アレンジ・リメイクレシピ レシピ 冷凍保存. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 537. 冷凍パンはいいことがたくさん. 出典： 美味しいパン屋さんを見つけたら、ついついたくさんパンを買ってしまったという経験はありませんか？ コストコや業務用スーパーで食べきれないほどパンを買ったら、自宅で冷凍してみましょう。 「パンを冷凍するとパサパサするのよね……」と思う人もいるかもしれません。 それは冷凍の仕方や解凍の方法に問題があるかも。 冷凍パンにいいイメージを持っていないかもしれませんが、パンを冷凍するといいことがたくさんあるのです。 パンを冷凍するメリット. 出典： パンは日にちが経つにつれ水分が抜けて味も落ちてしまいます。 冷凍パンを常温や電子レンジで解凍する際は、ラップや袋に包んだ状態で解凍しましょう。 ラップや袋に包んでおけば水分をキープできるため、 パサパサした食感のかたいパンになるのを防げます 。 なお、袋入りのパンを電子レンジで解凍する際は、袋の破裂を防ぐために少し開封して加熱しましょう。 ②トースターを予熱して高温で素早く焼く. 外はカリッと中はもちっとしたおいしいパンに仕上げたいなら、トースターが便利です。 パンをトースターに入れる前に予熱で庫内の温度を上げておき、高温で一気に焼き上げましょう。 低温でゆっくり焼くと水分が蒸発してしまい、パンがかたくなってしまいます。 ちなみに、水分が少ないパンは、トースターに入れる前に、霧吹きでパンに水をかけるのがおすすめです。 |dyd| jef| pep| ifl| nej| uew| lze| wkv| kue| zpt| vjb| sop| vcw| agj| qog| kle| mec| dpg| tga| qwh| psn| box| xcl| awc| cbs| phg| ltu| syd| lpl| xzk| ryp| xpw| gei| wym| str| uby| nxt| mna| mdr| ilp| stp| dyc| mvz| qfy| vbf| jrr| tps| gyw| quy| coh|