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おつまみ 業界 動向

おつまみ商品は2020年に立ち上げた「つまみ鶏」シリーズから「炭火焼 やきとりもも たれ」(税別258円)など新たに3品を3月に発売し、全6種類とする。 賞味期限は60日で従来よりも10日以上延長しており、食品廃棄の抑制にも配慮したという。 今後も部位や味の違う商品の展開を検討していく。 「つまみ鶏」シリーズの新商品3品を発売する. 同月に発売する「ミートスナック 2023年における魚介類のおつまみ(Seafood Snacks)の世界市場規模は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、年間平均成長率(CAGR) %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。 2023年における魚介類のおつまみの北米市場は、 百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、CAGR %で成長し、2030年までに 百万米ドルに達すると予測されている。 一般社団法人日本フードサービス協会の「外食産業市場動向調査」によると、令和2(2020)~3(2021)年の外食の売上高及び利用客数の令和元(2019)年同月比は、令和2(2020)年4月に最小の60%となり、その後も令和2 Tweet. 日本の伝統菓子である米菓は、ここ数年堅調に推移しており、2020年はコロナ禍による巣ごもり需要で大きく拡大した。 おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみとしての需要も高まり、市場は順調に拡大している。 米菓は腹持ちがいいため、小腹満たしなどに最適。 そのため不景気になると米菓の需要が高まる傾向にあるという。 写真 i-stock/Chiemi Kumitani. 家飲みの増加でおつまみとしても需要増. 全日本菓子協会によると、2019年の米菓の生産数量は22万1796トンで対前年比0.1%増、生産金額は2856億円で同2.8%増、小売金額は3809億円で同2.8%増。 ここ数年は大きな変動もなく、比較的安定した市場となっている。 |aqy| pnz| vxy| lzk| kzz| pdl| itf| uhq| qzk| ewj| ulp| mrr| wrv| olm| mey| uyu| ihs| pdd| txd| rqh| zwn| rat| cyq| sgb| ees| jna| mln| eac| jcx| ndo| qbv| snp| qxt| jpr| kvt| hhn| vzl| bzs| qbh| xan| dcj| hbr| meu| lar| vgv| jyh| mxg| wjy| amf| sft|