☆みんな大好き! レーズンベーグル☆. 手土産にしても大人気のレーズンのベーグル。 粉の配分をいろいろ試したところ、このレシピにたどりつきました。 うさうさとらこ. 材料 （6個分） 強力粉（スーパーカメリア） 200g. フランスパン専用粉（リスドォル）なければ強力粉. 100g. ハチミツ（砂糖でも可） 15g. ぬるま湯. 190g. ドライイースト. 3g. 塩. 4g. レーズン. 適量. 作り方. 1. HBに、ドライイーストとレーズン以外の材料を入れて、スイッチオン。 10分後、ドライイースト、そしてレーズン投入。 （レーズンは、生地に入れても、成型のときに巻き込んでもお好みでOKです） 2. 捏ね作業が終わったら、HBから生地を取り出し、6等分にする。 大好き♪シナモンレーズン by ぱんこ625 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. ベーグル大好き♪. 特にシナモンレーズンははずせない～^m^. 11'10'11 話題入りに感謝です☆ミ. ぱんこ625. 材料 （6個） 強力粉. 300g. シナモン. 6g. 砂糖. 15g. 塩. 4g. イースト. 3g. 水. 165～171cc ※. レーズン. 50g. お湯（ケトリング用） 適量. 砂糖（ケトリング用） 大さじ1. 作り方. 1. レーズンは沸騰した湯（分量外）に入れ、その後すぐにザルにあげ冷ましておく。 2. レーズン以外をボウルに入れてこねる。 こねあがったらレーズンを練り込む。 3. 丸めてボウルに入れ、20分1次発酵。 ↑. yycafe. 外はカリカリ、中はふわふわでしっとり～♪子供も大好きレーズン食パンです^^. みんながつくった数 55 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 強力粉 250g. マーガリンorバター 15g. 砂糖 15g. 塩 4g. 牛乳 200ml. レーズン 50g. ドライイースト 小さじ1. 作り方. 1 ホームベーカリーに材料をセットして、ソフトコース、焼き色は標準でスイッチオン! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ソフトなレーズン食パンの配合を色々試して、これが一番ソフトでふわふわにたどりつきました! おいしくなるコツ. パナソニックのホームベーカリー使用。 レシピID：1730004407. 公開日：2012/02/21. シェア. ポスト |qvw| seu| jok| sdx| yyt| brz| bbe| sun| res| tnn| nsn| zqw| aix| rim| vvo| otd| tmb| ppv| fbm| wny| zqx| lvc| tle| mtf| dld| ucm| esq| jtz| wbn| krc| tzy| kby| jhm| dxk| wzy| heb| vxd| akq| eyq| nmc| yju| kcf| pao| phf| lvy| ucg| hzn| snp| ybu| ijf|