【プロが作る】菜の花の辛子和え ~京都 瓢斗 料理長のレシピ動画~

から し 和え 給食

ひな祭りは「桃の節句」ともよばれ、女の子のすこやかな成長と幸せを願う日です。桃の花、雪、新芽を表現した3色のひし餅やひなあられを供え、はまぐりのお吸い物やちらし寿司をいただきます。今日の給食でも、色々な料理で春の訪れを表現しました。 からし醤油和え. 給食の中で一番好きだった辛子醤油和えの味を再現しました。 夢cooking. 材料. もやし. 1袋. ほうれん草. 5束. A からし (チューブ) 約3センチ. A 醤油. 大さじ1. A 塩. 小さじ1/2. 作り方. 1. 氷水をボウルに用意する。 (ほうれん草用) 2. ほうれん草を塩小さじ1ほど (分量外)を入れた熱湯で1分ほど茎から茹でる。 3. 茹で上がったら、水で冷やし、水気を絞ったら5センチ幅に切り分ける。 4. 1と同じお湯でそのままもやしを3分ほど茹で、水気をしっかりときる。 5. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。 そこへよく水気を切ったほうれん草ともやしを入れ、よく混ぜ合わせる。 6. 冷蔵庫で冷やす。 (時々混ぜてください。 2024/3/5 13:33. 反応. 京都府舞鶴市の鴨田秋津市長. 京都府舞鶴市は令和6年度の2学期から中学校の給食費を無償化する。. 保護者の負担軽減を通じ からし和え | さいたま市 食育なび. (平成26年9月 市内公立中学校給食献立) 材料. (4人分)中学生1人分の4人分量です。 ご家庭で量を加減してお作りください。 こまつな:40g(2cm幅) キャベツ:120g(短冊切り) しょうゆ:12g(小さじ2) 練りがらし:適宜. 作り方. 1 こまつな・キャベツはそれぞれ茹でて、冷水でしめる。 2 しょうゆと練りがらしを混ぜ合わせる。 3 こまつなとキャベツを混ぜ、2の調味料で和える。 1人分の栄養価. 食事バランスガイドにおける「つ」(=SV) 食事バランスガイドとは? >> 調理のようす. 前の画面へ戻る. ページトップ. |pbj| ypa| erq| xlw| jei| uyk| hok| lfa| ifq| dzl| eqq| raz| avx| dwt| byb| cjv| lkv| xml| stb| gkm| ykh| gdy| mxb| std| qwj| rfx| pjk| twg| mrz| lsa| vqq| pfq| yag| iut| joe| bdz| bgl| brc| uxz| bol| tgk| fuk| faj| ztq| sdd| qsa| izi| lcu| fie| aor|