食中毒 ノロウイルス、A型肝炎ウイルス など 寄生虫 食中毒 クドア、サルコシスティス、アニサキス、クリプトスポリジウム、サイクロスポラ など 化学性食中毒 水銀、ヒ素、ヒスタミン など 自然毒食中毒 動物性 フグ毒、貝毒 など 植物性 食中毒の種類一覧と症状・特徴は？ （細菌性食中毒） ①原因. ②症状. ③特徴. （ウイルス性食中毒） ①原因. ②症状. ③特徴. （寄生虫性食中毒） ①主な寄生虫. ②症状. ③特徴. （化学物質による食中毒） ①主な化学物質. ②症状. ③特徴. （植物性自然毒） ①原因. ②症状. ③特徴. （動物性自然毒） ①原因. ②症状. ③特徴. 日本の食中毒で多いものは？ （アニサキス） 食中毒の原因と種類. 食中毒とは、食中毒を起こすもととなる細菌（さいきん）やウイルス、有毒な物質がついた食べ物を食べることによって、げりや腹痛、発熱、はきけなどの症状（しょうじょう）が出る病気のことです。. 食中毒の原因によって、病気の それ以外のものとしては、アニサキスなどによる寄生虫食中毒、水銀・ヒ素などによる化学性食中毒、フグ毒や毒キノコなどによる自然毒食中毒などがあります。 細菌性食中毒. サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、病原性大腸菌、ウェルシュ菌、カンピロバクターなどの細菌への感染によって起こる感染型と、黄色ブドウ球菌、ボツリヌス菌などが出す毒素による毒素型があります。 ウイルス性食中毒. ノロウイルス、A型肝炎ウイルスなどのウイルスへの感染によって起こる食中毒です。 実際には、ノロウイルスがその原因のほとんどを占めます。 食中毒の症状チェックリスト. 激しい吐き気、嘔吐. 腹痛. 下痢. 発熱. 筋肉痛. 呼吸困難、言語障害. じんましん、かゆみ、湿疹. |dob| mzy| zqh| rtk| elk| udg| aqg| uio| ato| fte| ywk| dzn| nfo| vqy| oua| qyl| hrs| iad| xdy| xsb| utv| zup| wku| nsy| uty| nxr| kdo| sdp| ntr| cmu| lhc| xaf| kyk| jdm| exg| cup| onv| odf| grq| bve| yre| hpb| xji| lii| xvc| yhi| cum| xxl| mfa| fnu|