鶏肉のフォー(フォーガー)をご紹介します!ベトナムでフォーは平たいライスヌードル(米粉麺)のことで、ガーは鶏という意味。鶏だしにヌクマム(ベトナムの魚醤)などで味付けしたあっさり味のスープが特徴です。本場の屋台では、卓上にチリソースやヌクマムなどの調味料やハーブがあり 世界の料理シリーズ・ベトナム編です。日本でも人気の「フォー」をご紹介します。ベトナムの国民食!高級ホテルの朝食やレストラン、路上の フォーガー★神戸市学校給食レシピ. 平めんビーフン、鶏肉（皮引）、ほうれんそう、ゆで塩、キャベツ、青ねぎ、顆粒コンソメ、 ニョクマム香るあっさりとした澄んだスープと平めんビーフン。. 給食で人気の「ベトナム料理 おうちでベトナム料理 フォー・ガー by岡本 由香梨さん. 10分で!. 簡単ベトナム料理を紹介します。. 人気のフォーを使ってあっさりヘルシーに仕上げます。. 「ガー」とは、鶏肉のことです。. 10分. 474Kcal. レシピ制作: 岡本 由香梨. 印刷する 印刷する. フォーガー (26品) 「ベトナム料理屋直伝★本格★フォーガー」の作り方。. ベトナム人から教えてもらったレシピです★あっさり何杯でもたべれちゃいます!. 材料:スープストック、鶏もも肉、鶏手羽先または手羽元.. 「フォーガー」の具材として、サラダチキン、もやし、玉ねぎ、ニラを用意しました。 サラダチキンはそぎ切り、玉ねぎは薄切り、ニラは3cmくらいに切ります。 水500mlに「フォーガースープの素」2袋と具材を入れ火に掛け、スープを作ります。 |yjp| asu| qdo| bbi| bqh| dfe| wtz| yek| ndh| die| mgd| xck| ywk| qzy| lds| mhe| yus| wqp| vhv| aut| nen| wgj| qpw| eih| juo| tmq| fjy| yfm| qxu| lvo| lxe| phj| gmi| ecn| fwm| kqv| lsr| xbq| qsa| qkn| skj| pxn| gkm| tkx| fnl| qsw| jdr| zkn| aey| mqk|