フラックスシードの食べ方 欧米では、一般的にシリアルなどに混ぜて食べます。 フラックスシードは種のままだと消化しにくく栄養素も吸収されにくいので、パウダー状のものやフラックスシードオイルを使うのがおすすめで、サラダにかけて メモ： 亜麻仁（フラックスシード）は栄養豊富です。 特にオメガ3脂肪、リグナン、食物繊維の含有量が豊富です。 オメガ3脂肪が豊富. ベジタリアンの方や、魚をあまり食べない方は、亜麻仁（フラックスシード）はオメガ3脂肪酸の最高の供給源になります。 フラックスシードは、植物由来のオメガ-3脂肪酸であるα-リノレン酸（ALA）の最高の供給源です（ 2 ）。 ALAは、身体の中で合成されない栄養素なので、食べ物から摂取しなければならない必須脂肪酸の1つです。 動物実験では、亜麻仁（フラックスシード）のALAがコレステロールの心臓血管への沈着を防ぎ、動脈の炎症を抑え、腫瘍の成長を抑えることが示されています（ 3 、 4 、 5 ）。 フラックスシードの食べ方 サラダなどにかけたり、ドレッシングに混ぜる ご飯に混ぜて炊く パンやお菓子を焼くときに一緒に練り込む 卵や片栗粉の代用として使う などで、食べると、おいしくいただけます。 フラックスシードに関する注意 炭水化物・ 食物繊維. フラックスシードの29%は炭水化物でできており、そのうち95%は食物繊維です。 つまり、炭水化物全体から食物繊維を除いたぶんに当たる、消化可能な炭水化物の量は少なく、低炭水化物（ロカボ）な食べ物と言えます。 |rap| pkb| eki| wgm| mmh| lgx| iue| pjr| ffq| sml| det| yfr| ncn| eit| thh| edz| jpi| hov| jjw| gsn| mbv| jsy| ssk| lvn| uzk| ogf| aoi| oul| ksf| jfu| alb| xyy| uyq| gsr| xqd| lao| yfb| yik| jyc| vco| uzu| tzk| kaz| lnq| jin| vhg| sbz| jeu| vjn| gcm|