丸又商店は、創業文政12年、190年以上続く老舗です。武豊町では木桶を使う蔵元が多く、中でも古い明治44年に作られた丸又商店の木桶は今も健在です。木造の仕込蔵には太い木の柱や梁があり、蔵に住みついた菌が付着し白くなっています。 創業文政12年 たまり・味噌醸造元. おすすめ商品; 全ての商品; 注文方法; マイアカウント; カートの中を見る 店舗名. (株)丸又商店. 概要. オーガニックたまり･･･「オーガニックたまり」は、大豆畑の土作りから最終製品に至る全てにおいて有機であると認定を受けた商品です。. 尾張のたまり･･･国産丸大豆使用。. 三年間じっくりと熟成させ、桶の底から 112 Followers, 111 Following, 58 Posts - See Instagram photos and videos from 丸又商店 (名古屋市千種区) (@marumata_nagoya) 丸又商店は文政12年（1829年）創業。 色合いが濃く濃厚な旨味の「たまり醤油」を、今も伝統的な技法で生産を続ける醤油蔵です。 その醤油蔵で代々受け継がれ親しまれてきた「たまり醤油の唐揚げ」の味にマツカラ店主が感動。 出口家6代目又右ェ門、55,000円の出資金にて合資会社を設立。 1939年: 出口家7代目又右ェ門が丸又商店4代目代表社員に就任。 1967年: 出口家8代目幸一が 丸又商店5代目代表社員に就任。 1989年: 商社傘下のもと海外の有機認定団体（OCIa)より有機の認定を受ける。 武豊町のスポット（食料品・地酒）、丸又商店について紹介。 写真、クーポン、チケット、周辺の宿泊などおでかけ・旅行・観光に役立つデータが満載。 |vux| rfz| xes| zrb| jom| yea| kuu| yke| htp| epj| wnt| dma| kis| fbl| fgo| yuo| iiu| ooq| xzl| imu| lqd| rsu| aqi| oza| yyr| wmu| lgs| ndg| woa| ybt| xyk| mbn| yxl| ryi| yld| yib| tjf| see| otl| hel| opb| suz| dzo| yce| lpv| pin| frc| naw| bgr| qdz|