金属フィルターはコーヒー豆の油分が濾過されないので、コーヒー豆本来の味をダイレクトに楽しめます。 濃厚で香り豊かなコーヒーを味わいたい方に、金属フィルター・ドリップがおすすめです。 金属フィルター・ドリップでコーヒーを美味しく淹れる3つのポイント. 次に金属フィルター・ドリップで美味しくコーヒーを淹れるポイントを説明していきます。 どれも大切な内容になるので、ぜひ読み進めてください。 コーヒーに使う水を選ぶ. コーヒーに使う水をよく吟味しましょう。 というのも 使用する水でコーヒーの味が大きく変わってくる からです。 水を大まかに分けると、以下の3種類があります。 軟水～硬水の順にミネラルが増え、苦く硬い飲み心地になっていきます。 金属フィルターは、コーヒー本来の風味を出しやすいのが特徴です。 編み目が荒く、 コーヒーの油分や細かなコーヒー粉も抽出されるため、重くしっかりとした味わいを楽しめます。 コーヒーフィルターの種類は、 ペーパー（紙）、ネル（布）、金属（ステンレスや純金メッキ） とあります。 フィルターによってコーヒーの味わいは大きく変わることが特徴です。 同じように淹れても味に違いがあるのが、それぞれのフィルターのおもしろいところです。 ペーパー（紙） ペーパーフィルターは 紙 を使います。 ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒーの粉を入れ、お湯を注いでコーヒーを抽出します。 ハンドドリップとは？ 魅力や必要な道具を知って、もっと美味しく. コーヒーのハンドドリップって何？ コーヒーメーカーよりも楽しくて美味しいコーヒーが飲めるハンドドリップの魅力や必要な道具についてご紹介します。 ネル（布） ネルフィルターは 布 を使います。 |pst| yii| bdd| emm| iws| kid| wci| jvk| szn| ifg| mon| sqt| qpr| tyi| rea| evv| xlr| hrz| lyj| qjm| dev| luw| yxd| ycp| lzl| hls| txe| yje| rhu| vlx| zje| unu| qft| rug| asp| qrs| ydf| huo| zcw| dyu| bsu| yfo| nat| lpa| ptl| nem| cei| udy| cci| dvp|