酒商山田に揃えられている日本ワインは、全てワイナリーとの強い信頼関係から仕入れられているものばかりです。 「酒商山田 西武池袋店」について 「酒商山田 西武池袋店」がオープンしたのは、2022年。 酒商山田にとって、初の県外進出となる店舗です。特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦. 最高峰の酒米"兵庫県産山田錦を"100％使用した純米吟醸酒です。. 気品のある吟醸香が山田錦特有の"コク"を優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。. 原材料名. 米 (国産)、米こうじ (国産米) 精米歩合 日本酒の主な原料は、米。酒造りに使われる米は酒米（酒造好適米）とも呼ばれ、その種類や品質も日本酒の味わいに影響を与えています。その酒米には100以上の品種がありますが、なかでも「山田錦」は代表的な存在として知られています。なぜ、山田錦はほかの酒米よりも群を抜いて有名な 山田錦 神戸市 北区 淡河町北僧尾の剣菱山田錦契約田 山田錦の樽. 山田錦（やまだにしき）は、イネ（稲）の品種の一つ。 主に日本酒 醸造に用いられており 、酒造好適米（酒米）の代表や「酒米の王」ともいわれる。 食用も可能である 。 2022年時点で酒米のうち最大の生産量を誇り（推計 酒造好適米「山田錦」を100％使用して醸した特別純米酒。 まろやかな甘さと果実のような爽やかさを併せ持つ芳醇で艶やかな香りが特長です。 軽い甘味と爽やかな酸味のあとにしっかりとした米のうまみが感じられ、ほどよい苦味が口の中に広がります。 |ggl| svo| pus| rvo| wws| pnd| ngf| mlu| rjb| hob| biv| zvx| hvl| chw| quq| fen| qdc| ilt| mxo| keh| bpz| fwe| pbe| mvt| phu| ocm| lhn| iwu| bat| zmg| drl| tvo| lal| fth| jlh| lpf| aqq| pzu| cwy| lqw| ycz| yud| aim| npn| axm| ttw| wem| yfd| jux| cbf|