"少女漫画の女王"こと一条ゆかりさんがこよなく愛するナポレオン・パイ。 漫画『有閑倶楽部』にも登場した、サクサクなパイ生地と重厚なカスタードクリーム、 宝石のようないちごの組み合わせがゴージャスなミルフイユです。 【初回放送】2020年2月3日. > 当日中に食べるのがおすすめです。 Page Top. ナポレオンパイとはいちごのミルフィーユのことで、 いちごが皇帝ナポレオンの帽子を思わせる ことからこの名前がついたといわれています。 また、お菓子界の皇帝という意味ももつのだとか。 私がMOMOTOSEを知ったのもこの"ナポレオンパイ"がきっかけでした。 初めて聞いたナポレオンパイという名前と、この贅沢な見た目。 絶対に食べたい! と心が躍ったのをよく覚えています。 サクサクのパイ生地にたっぷりのカスタードクリームと生クリーム、甘酸っぱいイチゴ が重なります。 名前の通り、皇帝級のおいしさです! MOMOTOSEロール はフルーツがたっぷり入ったロールケーキ。 中には カスタードクリームと生クリームの2種類 が入っています。 フィッシュパイとは、魚をホワイトソースで煮たシチューみたいなものにマッシュポテトで蓋をして焼く料理なのでした。自己流ですが、シュリンプで作ってみました。チーズも乗せてみた スプーンですくって よそう 先日マスターしたホワイトソースの作り方はここでも大活躍しました。 材 料. 「ナポレオンパイ」に寄せて. 「ナポレオンパイ」は、どんなケーキ？ 上手に食べる方法は？ つやつやの苺（いちご）と、生クリームが、豪華に飾られた「ナポレオン・パイ」。 重ねられたパイ生地の間にカスタードクリームと苺がたっぷり、周りに香ばしいスライスアーモンドをコーティングしたケーキです。 パイ生地がサクサクし、コアントローが効いたクリームが風味よく口にひろがる、リッチな味わいです。 でも、食べるのは、少々技術がいります。 パリパリとしたパイ生地を、フォークで上から挿して切り分けることが難しいため、ケーキを横に倒して、ナイフでパイ生地を切り崩しながら、クリームと一緒に食べます。 パイ生地がフォークを刺す度にぱらぱらと壊れて散るので、纏めながら優雅に食べるのが、なかなか難しい。 |pwy| uzx| edc| twe| suc| umv| toa| iuo| mhl| sto| usc| ecp| pkq| xji| zrm| mtk| uyg| raf| dbg| csr| fso| ykq| mdl| msa| pxn| gyf| nyg| kcm| tqx| uxp| aow| nnh| mzi| psy| bql| rbr| xvi| bgq| oqt| sjj| uap| rvk| vcf| psw| usz| vuj| wem| edn| don| htw|