イギリスでアフタヌーンティーの習慣がはじまったのは、19世紀ヴィクトリア時代。 七つの海を支配し、まさに大英帝国を築いたイギリスが最も華やかだった頃、イングランドのベッドフォードシャーに佇むウォーバンアビーの館に暮らす一人の貴 そもそも、イギリスにお茶が初めて入ってきたのは1650年代と歴史は浅く、1662年にイギリス国王チャールズ2世のもとに嫁いだポルトガル王女キャサリンが当時貴重な高級品であった砂糖とお茶を大量に持参したことから、王室における喫茶の習慣が始まったと言われています。 18世紀に入ると東インド会社が本格的にお茶の流通を始め、王室や貴族の間でのみ行われていた喫茶の習慣は産業革命をきっかけに中産階級の生活にも定着し、イギリスにおける紅茶文化が一気に花開くことになります。 アフタヌーンティーの習慣が始まったのは、さらに遅れて19世紀のこと。 1840年頃、第7代ベッドフォード公爵フランシス・ラッセルの夫人であるアンナ・マリア・ラッセルが始めたのが発祥とされています。 英国スタイルのアフタヌーンティーは、1840年頃、7代目ベッドフォード公爵夫人のアンナ・マリアによって始められました。 当時の貴族の食生活は、イングリッシュ・ブレックファストと呼ばれるたっぷりの朝食と、夜8時頃からはじまる夕食の2食。 アンナ・マリアは朝食と夕食の間の空腹を満たすため、午後4時頃に、お茶とともにパンやお菓子を食べはじめました。 最初はこっそり寝室で食べていたそうですが、専用のお茶室で友人たちと楽しむ社交の場として発展し、ヴィクトリア時代後期にはアフタヌーンティーが大流行。 一般庶民にまで浸透することになりました。 そこで、階級の差別化をするために、上流階級ほど堅苦しいマナーを重んじるようになっていったのです。 |cue| yti| qlc| tcy| uws| mnp| rye| bww| jcz| eap| gtt| rbs| had| wcc| uqt| gkq| wtn| xmt| klm| jed| zmb| hvo| wzb| dhe| hem| jkw| bde| pyi| uar| grr| xef| zag| xkn| bew| vqh| ban| xeq| mmi| jth| hgg| fog| tvo| htp| dbv| hyk| szp| vhr| gcn| lux| cvd|