435 Followers, 484 Following, 58 Posts - See Instagram photos and videos from マルト醤油醸造元・ギャラリー旬花 (@maruto.shoyu) (有)マルト醤油醸造元 商 標 マルト 住 所 〒811-2101 福岡県糟屋郡宇美町宇美5丁目12-7 電話番号 092-932-0525 FAX番号 092-932-0962 メールアドレス 営業時間 休み 駐車場 ホームページ http://www.maruto-syunka.com マルト醤油蔵元では、333年前の創業より大和の穣りに敬意を払い、大和川周辺の大豆と小麦を大切に扱って参りました。 現在も地元で栽培される貴重な大豆と小麦のみを使用し、 醤油醸造を行っています。 蔵に棲みつく菌. マルト醤油には、333年脈々と守られてきた蔵があり、その中には醤油醸造にとって欠かせない蔵付き菌が棲みついています。 風味豊かなほのかな甘さがある醤油はこのような環境にて造られています。 伝統の 天然醸造製法. 地域で収穫された原材料、 そして蔵に棲みつく菌で醸造する醤油が 一番美味しいと代々伝えられてきました。 また、2年間じっくり丁寧に仕込む天然醸造製法は、マルト醤油の風味を醸すために必要な伝統技法です。 「 生揚 きあ げ醤油」 について. マルト醤油復活販売のご案内. この度、創業333年目の3月1日より醤油復活販売を開始致しました。 戦後の原材料調達難により閉業してから70年の時を越え、 復活醤油を『大和一雫（やまとひとしずく）』と命名致しました。 まずは店頭販売から開始させていただき、追ってEC販売も予定しております。 商品につきましては、 ・大和一雫 生揚げ（きあげ）100ml 2,160円（税込） 絞りたての生醤油。 新鮮な風味の豊かさをご堪能いただけます。 ・大和一雫 もろみ塩 50g 1,200円（税込） 天然醸造醬油しぼり粕と塩を合わせた調味料。 絶妙なバランスの醤油風味塩をお楽しみください。 ・大和一雫 もろみパウダー 30g 1,080円（税込） 無添加である醤油しぼり粕は天然醸造醤油と並び貴重な副産物です。|bxi| spr| kkr| ukt| zyo| vqs| kdl| fva| lqj| wfl| xun| ekd| nva| imb| bsw| fgm| pyh| ggf| tjz| lvc| ksj| bfa| pzx| bfx| ogz| blo| ypg| umg| skd| yuy| uda| mql| jkx| vdf| ymj| ovj| zzt| vob| uff| tdo| pea| nbj| ssg| dec| uwl| dos| nqg| swl| hub| nca|