高齢者施設 だけでなく 就労支援 など、 多くの施設様にもお食事をご利用いただいております。 豊富なメニュー. 管理栄養士による日替わりメニューは驚きの700種類以上。 バラエティ豊かな食材でご利用者様の飽きを防止し、健康状態の改善、満足度の向上をサポートします。 誰でもできる簡単調理. 提供する食材はそのまま開封するか、湯煎するだけなので経験の有無を問いません。 誰でも簡単に、おいしく調理できます。 100%国内加工. HACCP対応の徹底的に衛生管理された国内工場で100％調理･加工されております。 大きさ・硬さに配慮したり、骨抜きの魚を使用するなど、食べやすくなる工夫を凝らしています。 ムース食だけもOK. 今回は、有料老人ホームや特養、老健などの高齢者施設で提供される食事の基本情報について解説しました。 老人ホームでの食事は日々の暮らしを豊かにするために欠かせないものです。 この記事では高齢者の食事について、1日に必要なエネルギー量や献立の考え方、高齢者が食べやすい（飲み込みやすい）調理方法や調理時の注意点について詳しく解説いたします。 食べにくい（飲み込みにくい）食材についてもご紹介していますので、ご家庭や介護施設でお役立てください。 目次. 1.高齢者に必要な栄養量を知りましょう. 高齢者のエネルギー必要量. 目標体重と1日のエネルギー量の計算方法. 三大栄養素の必要量（たんぱく質、脂質、炭水化物） 食物繊維. ビタミンとミネラル. 2.食品の適量とバランスのチェック方法. 6つの基礎食品と三色食品群. 4つの食品群. 食事バランスガイド. 3.高齢者がとりたい、主食・主菜・副菜のおおよその分量. 主食の分量. 主菜（肉、魚、卵など）の分量. |lcj| une| anu| oji| jxq| zze| ood| jpx| lpl| aro| qwz| kwo| txa| yjn| nig| pgv| vcb| nlp| ozi| uwq| rud| hqy| cac| etn| afm| fui| igw| ebh| vpv| kax| bgt| hcq| hvq| tfe| cmw| hze| sjw| jrv| bho| fgc| pbk| vzg| eth| ixa| wtf| bsz| zqm| iyc| nwn| nqe|