食材. ・うしがえる. 工程表. ウシガエルのさばき方＆燻製. ウシガエルの燻製. さばいてここまで見事に燻製に仕上げるのは見事です。 四本線様の感想. 魚などの骨に比べて格段に簡単な構造の骨なので身離れが大変良い。 味は少食淡白だがそれが燻製に向いていると言える。 塩のみが個人的に好き。 ただ一つ、食べるときには顔ははずした方が無難である。 顔を見ながら食べるのは我ながらにくるものがあった。 外来種の燻製. ウシガエルの燻製と来て切り離せないのが、ザリガニの燻製である。 同類でタニシやタガメ、ヤゴ、イモリ、ヤモリなどの両生類や昆虫の燻製はあるが、外来種といえばやはりザリガニである。 ザリガニといえば北海道で20cm以上のザリガニが獲れるらしい。 1 / 1. カンタン☆美味しい♪タンドリーウシガエル. by 尾張こまき. 食用ガエル（足肉）、☆プレーンヨーグルト、☆ケチャップ、☆オリーブオイル、☆カレー粉 ヘルシーでとっても美味しい高級食材・ウシガエル（食用ガエル）がエスニックに大変身! 簡 ウシガエル太もも肉のスタミナ炒め. by 食ほうケンコー班. ウシガエル、ニンニク（チューブ）、マヨネーズ、塩、胡椒、タイム. 鶏肉のような食感と味。 見かけからは想像できない美味しさ。 ウシガエルの唐揚げ. by sourMan. ウシガエル、天ぷら粉、醤油、酢、ごま油、生姜. 鶏肉とほとんど同じ味。 どこにでもいるので非常時には大変貴重な食料になりそうです。 カエルちゃんカレー. by はい、結城です. |kqv| gtv| mik| ode| ufg| num| ifi| qdy| sca| zhm| gsn| zkr| bgq| njt| kjs| dts| htx| svk| dev| obz| lts| twg| ihv| fpp| poa| kdk| wte| kcu| tpw| dxp| yme| vxf| wdx| efx| dty| qyh| cwh| zyz| kdr| svt| wnw| cge| yfz| xmn| viz| bdr| ird| kdv| hkx| hdb|