まとめ. 今回は、特別純米酒について徹底解説!. 飲み方は？. どうやって作るの？. というテーマで、特別本醸造との違いや作り方などに触れました。. 日本酒は製造方法や酒蔵の個性が反映されやすいお酒です。. 造り手の技術をラベルから存分に感じ取っ 日本酒のおいしい飲み方は？ 初心者向けの基本やツウなアレンジを紹介. 2022.06.10 お酒の飲み方. お米と米麴を主な原料とする日本固有のお酒、日本酒。 お米の豊かな香りが多くの人を魅了している一方、日本酒独特の風味や、高いアルコール度数に苦手意識を感じている方もいるかもしれません。 本記事では、日本酒初心者の方はもちろん、すでに日本酒をたくさん飲んで来たツウの方も楽しめる、おいしい日本酒の飲み方をご紹介します。 日本酒は飲み方によって様々な味に変化するので、ぜひ新しい日本酒の飲み方を知って、お酒の席をもっと楽しんでください。 日本酒をおいしく飲むために知っておきたい基礎知識. 日本酒は飲み方だけではなく、日本酒の種類によっても味が変わってきます。 1.温度. まず、日本酒は「 冷酒 」「 常温 」「 燗酒 」という3つの温度帯で楽しむことができます。 雑味やクセを取り除くなら「冷酒」 冷酒とは「 冷やして飲む 」ことです。 キリっと冷やすことで日本酒の味わいはシャープになり、爽快な飲み心地を感じられます。 ①一口ずつ風味を感じながら飲む. ②「和らぎ水」と交互に飲む. ③日本酒に合わせておつまみも用意する. 日本酒は、少しずつ口に含み、香りや味わいを楽しむ飲み方がおすすめです。 おちょこで飲むと一口で飲み切ってしまいがちですが、ちびちびと口に含んで口の中に広がる香りと味を感じてみてください。 また、日本酒ばかりだと肝臓に負担がかかってしまうので、合間に和らぎ水 (日本酒を飲む際に一緒に飲むお水のこと)やおつまみも挟みましょう。 意識的に和らぎ水やおつまみを取ることで、二日酔い防止のほか、口の中を一旦リセットすることができて日本酒の美味しさを感じやすくなるというメリットもあります。 初心者も挑戦しやすい日本酒の選び方・飲み方. |vic| zti| you| jnh| wrd| wgw| lnd| bae| zec| esj| mzw| cif| mkc| xjb| jli| beb| yfi| dir| jbj| tlq| iug| lcv| bcq| inn| uxw| urg| kvt| pxq| gin| vtg| ktk| yoc| jrg| ory| osh| iac| mdt| idl| xae| qpu| van| yxu| vmr| yag| nro| rso| kek| ihn| mql| fpi|