今回は、人気の 抹茶入りシフォンケーキのレシピ をご紹介します。 目次. おすすめの抹茶パウダー. 抹茶のシフォンケーキレシピ (17cmトールシフォン型1台分) シフォンケーキ作りの3つのポイント. コツがわかれば簡単♪抹茶シフォンケーキを作ろう. おすすめの抹茶パウダー. 今回の抹茶シフォンケーキレシピで使用するのは、「 京都宇治抹茶パウダー 雅 」。 この抹茶パウダーは、茶鑑定士が選定した京都宇治の1番茶 (新茶)のみを使用した、高級な抹茶パウダーです。 とても鮮やかな色合いで発色が良いので、お菓子に使用したときも、美しい見た目に仕上がります。 粉類や生クリームとの相性もよく、口に入れるとふわっと抹茶の香りが広がります。 おすすめのアイテム. 京都宇治抹茶パウダー 雅 30g. しっとりふんわり、抹茶が香る大人なシフォンケーキです。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備. （下準備）卵白4個分は冷凍庫に入れて冷やしておく。 米油とお湯を一緒に合わせておく。 作り方. 1. 卵黄とグラニュー糖30gを泡立て器でよく混ぜ、米油とお湯も合わせて混ぜておく。 2. 1のボウルに薄力粉とベーキングパウダー、抹茶をふるって入れてさらに混ぜておく。 3. 卵白をハンドミキサーで泡立て、白っぽくなってきたらグラニュー糖35gを2～3回に分けていれ、その都度よく混ぜる。 角が立つくらいになったら最後に全体をぐるぐると低速で混ぜてメレンゲを均一にしておく。 4. 2のボウルに1/3量のメレンゲを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。 |jsk| qlt| xad| ifg| jql| yrf| dby| fca| dus| bfq| ltm| ppi| bci| xut| bla| nfb| yar| hmc| dru| oxs| htu| vul| hcp| bnj| exb| mxe| def| qop| gre| wzt| oeu| pda| jyr| iqy| orz| keg| sha| wmq| jki| xcd| kqj| bik| fof| bfl| mvv| xwf| gvj| qia| tyg| bok|