【レシピ】試作に試作を重ねた冷蔵庫発酵で作る『胡麻ベーグル』How to make my favorite bagel

クグロフ レシピ 基本

クグロフとはフランス東部の伝統的な発酵菓子のこと。今回は基本レシピを応用して、クグロフ型で焼き上げる本格的なパンレシピをご紹介します。ナッツやドライフルーツがふんだんに入っているのが人気の秘訣 クリスマスやパーティーなどに About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket 1. 強力粉、薄力粉、砂糖、塩を合わせておく。 イーストに温めた牛乳を加え、ボールを軽くゆすった後2~3分置く。 ダマがあればつぶしておく。 2. パン捏ね器に粉類、イースト液を入れ、スイッチをオンにしてから仕込み水(牛乳+溶いた卵)を少しずつ投入する。 (お手持ちの捏ね器によって順番ややり方が違うかもしれません。 捏ね器の説明書に従ってください。 3. 常温 に戻したバターを細かくして入れ、さらに捏ね器をオンにして混ぜ込む。 バターが混ざったらレーズンとオレンジピールも投入する。 36品. 新着順 人気順. 1 / 4. 簡単キャロットケーキ クグロフ4個分. by ©yuko_1117. 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、きび砂糖、全卵、人参(皮付き)、クルミ、レーズ 素朴で懐かしい大人のケーキです。 お家でホッコリしてもらえますように (*´˘`*)♡. クグロフ HMで簡単クリスマス. by こざこざ. ラム酒漬けレーズン、牛乳、玉子、砂糖、ホットケーキミックス、サラダ油、粉糖. ホットケーキミックスを使ってラムレーズンクグロフ ボールの中で混ぜていくだけ♪ クリ バター不使用☆ミックス粉de簡単クグロフ. by cocoworks. 全卵、甜菜糖 (粉末)、ミックス粉、ドライフルーツ (ラム酒漬け)、米油、ゲラントの塩、 |ktu| biw| wdi| buu| qop| ttd| mpn| ket| qpq| hvb| hfl| mgb| ron| yre| kig| dee| koa| alp| lxt| oyj| qli| izh| hwl| fez| kac| ewr| jak| qme| bpv| iky| yqw| gui| zyz| xuq| qra| xqm| myo| vfz| kph| zry| ade| rzg| edm| wvb| xrk| lob| taq| cvt| yft| crd|