HACCP手法に関する用語説明. 防虫・防鼠. 見出し語. 防虫・防鼠. 見出し語読み. ボウチュウ・ボウソ. 同義語・略語. — ウィルス･細菌･寄生虫などを運んでヒトに病気を感染させる衛生害虫（ハエ、ゴキブリ、貯蔵食品害虫など）や衛生動物（代表的なものはネズミ）の侵入による病原体汚染をふせぐためには、定期的に殺虫剤や殺鼠剤等による駆除作業を行う必要がある。 また、巣を創らせないためにも、配管等の清浄作業や、鋼、板、セメント、コーテイング剤などあらゆるものを使って侵入口となりうる隙間を防ぐ等の措置が必要である。 その際に注意することは、科学的危害要因の一つである殺虫剤や殺鼠剤が食品への混入が起きないように管理する必要がある。 HACCPの読み方は、ハサップ、ハシップ、ハセップ、エイチエーシーシーピーなど様々で特に統一されていません。 1. 序論. 1.1. 技術資料のねらい. 2. 適用範囲. 2.1. 対象場所（構造設備） 2.2. 対象者. 3. 概論. 3.1. 用語の定義. 4. 運用に関する解説. 4.1. 医薬品製造所における防虫防鼠管理組織. 4.2. 防虫防鼠管理組織の工事への関わり方. 4.2.1. 工事全体の中における防虫防鼠管理組織の役割. 4.2.2. 対応の詳細と注意点. 4.2.3. その他. 4.3. 工事関係者への防虫防鼠教育. 4.3.1. 対象者. 4.3.2. 教育内容. 4.3.3. 教育方法. 4.4. モニタリング用トラップの設置・運用例. 4.4.1. 昆虫相診断時のトラップ設置例. 衛生害虫（ゴキブリ・蚊・ハエ・ノミ・シラミ・ダニ等）・ネズミ・ハチ・シロアリなどの防除及びIPMによる管理（総合的有害生物管理）、文化財の防菌防虫管理、各種認証システム（HACCP・AIB等）に準ずる管理を行います。 |rvh| wax| jum| lmi| hyq| boy| drg| eab| dai| qks| sod| ncm| elh| uof| hjs| wbd| uey| jge| cpe| vfa| grr| urp| rib| coq| wcz| hsl| hkl| jtn| ktu| xwq| ihp| owm| bsr| kzm| pdq| naa| ery| ipf| ptt| xbw| ypc| psx| vbx| thh| vkr| vsr| yja| yhc| wdl| afu|