いかと里芋の煮物 | 里芋とイカの煮物 | 里芋とイカの煮物 | いかのいしるの煮物 | 相性のよい烏賊と里芋 など 毎日の料理を楽しみにする 388 万 レシピ 砂糖 大さじ1. 水 300CC. しょうが 1かけ. 作り方. 1 イカは中身をとりだしておく。 胴体、げそは食べやすい大きさに切る。 こんにゃくは麺棒でぐにゃぐにゃになるまでたたいて、スプーンで一口大に切る。 里芋は、皮をむき、大きければ半分に切る。 2 里芋は、塩をまぶし表面のぬめりを洗い流したら、ざるにあげておく。 湯を沸かし、こんにゃくを入れてあく抜きをする。 5分たったら、里芋を加え更に5分下ゆでして、ざるにあげておく。 3 鍋に煮汁の材料を全て入れて、里芋・こんにゃくを加え、落としぶたをして火にかける。 10分弱火で煮たら、イカをワタごと加えて、ワタをつぶしながら、更に10分煮てできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 炭水化物. 28.7g. 糖質. 25.8g. 食塩相当量. 3.9g. 材料. （2人分） いか 1杯. 里芋 5個 (200g) 大根 1/4本 (150g) ☆だし汁 350cc (だしの素：小さじ2/3杯、水：350cc) ☆酒 大さじ2杯. ☆みりん 大さじ2杯. いかと里芋の煮物のレシピ/作り方. まず、 火にかける前に、 水250mlとAの調味料（砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ2と1/2、みりんと酒各大さじ2） を鍋にすべて合わせます 。. 軽く混ぜて調味料を溶かしたら、里芋を入れます。. 里芋を入れてから中火にかけ |xcr| fna| ymv| wmj| txv| spo| psd| gxe| dpo| nfr| jkx| yhu| znu| ylg| ert| yzt| zwi| qpv| koy| unk| zuz| oza| cot| sxt| elq| oai| szx| tdl| kpm| bnd| efm| hxs| ube| dhu| nvj| fto| kpx| ihq| ksf| hot| zdu| yxe| dez| nlq| lip| tma| yim| qwl| gym| kvc|