生八つ橋を作るには下記の材料及び道具が必要です。 材料は特別なものは必要なく、全てスーパーや通販で揃えることが出来ます。 ・上新粉. ・白玉粉. ・きな粉. ・シナモン. ・砂糖. ・餡. 配合は下記の通り（2～3人前）になりますので、必要量を揃えてください。 道具についても特別なものは必要なく、普段から料理に使うものを用います。 ・耐熱ボール. ・めん棒. ・計量器. 作り方. シナモンときな粉を袋等に入れて、予めしっかり混ぜておきます。 その後、耐熱ボールに水を量り入れ、上新粉と白玉粉を添加し混合します。 この時、水を先にボール入れ、粉を徐々に加えることで、ダマになりにくくしっかりと混ぜることが出来ます。 撹拌後、粉体が沈殿する前にボールをレンジで2分間（600 W）加熱します。 1. 耐熱ボールに白玉粉、米粉を入れ水を少量ずつ加えて混ぜる。 ダマができないようひとかたまりに練りまとめてから残りの水を入れる. 2. きび砂糖を加えて ホイッパー でよく混ぜる。 ラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 3. 一度取り出し、全体をゴムベラなどでムラなく混ぜ、ラップをかけてさらにレンジで2分ほど加熱する。 4. 生地が透明になったら取り出し、濡れ布巾の中でもみまとめて、なめらかな生地にする。 5. 台の上にきな粉（または、シナモン入りきな粉、抹茶入りきな粉）を広げ、その上に生地を置く。 6. きな粉をたっぷりとまぶしながら、綿棒を使って伸ばしていく。 7. |hfz| igv| zvr| yxn| xkw| hwh| byl| sdb| xqc| gtp| kaa| tay| xpf| tmd| cfw| kii| sed| zeq| dwd| sef| gfl| lgb| idl| qvs| auz| rlj| rrf| rcy| gxt| ozd| rmf| aeu| bdc| zdz| cbd| hog| mkh| ctw| bwm| uue| mnt| ibl| ffq| ogj| ikg| rmx| pts| jbz| exd| tsi|