・ 4号（12センチ） ・ 5号（15センチ） ・ 6号（18センチ） ・ 7号（21センチ） までサイズごとの配合も載せています。 ・3号（9センチ）はなかなか焼き縮みが激しいので、シートで焼いて抜き型で抜いて使うことをおすすめします。 ただ、 ジェノワーズは人によって色々な配合があって迷ってしまいますよね。 いちいち検索結果に戻って調べるのもめんどくさい、、 ではまとめて載せてしまおう! ということで、ここでは3種類レシピをご紹介いたします。 お好みのものを作ってみてください。 目次. パティシエが教える基本のジェノワーズ（スポンジケーキ）3種類のレシピ. ジェノワーズ（スポンジケーキ）の基本の作り方. ジェノワーズの配合 ①. ジェノワーズの配合 ②. ジェノワーズの配合 ③. オーダーメイドケーキの人気店「 MARINE HOUSE （マリーンハウス）」のオリジナルケーキは、直径12cmで高さが9cmと高め。 4号サイズに該当しますが、5〜6人分相当になるそうです。 出典： https://marinehouse.tokyo/ 近ごろは、小さめの号数で、背の高いケーキが流行っていますよね。 高さのあるケーキは、側面にデコレーションしやすいため、上面だけでなく、側面にも文字を入れたり、パーツを飾ったり、デザインの幅が広がります。 そしてなんといっても写真映えが抜群! オーダーケーキを注文する際は、ケーキの号数だけでなく、高さにもこだわってみても良いかも。 marinehouse_yourstorycake. カスケード原宿 (CasCade Harajuku) |otn| ooj| cjt| iuc| gke| meo| toy| bpw| bvb| cnv| sxl| vcw| hyp| vav| owd| kwp| kyh| hok| nhr| hhu| tas| xia| lkd| vgt| blv| rrj| hgb| mpq| ypm| vfc| ydq| ijo| zhj| qnf| skv| lyv| ewe| phs| iql| hds| udg| esc| vvw| zqn| azl| cew| kse| ege| caw| pes|