「エステル」とは、カルボン酸とアルコールが、 以下のように脱水されてできる物質です。 エステルは果物などの香りの成分です。 カルボン酸と似た構造を有するのがエステル結合です。 カルボン酸とエステル結合を比べると以下のようになります。 ※Rはアルキル鎖を表します。 エステルの合成ではカルボン酸とアルコールを利用します。 触媒として濃硫酸を利用し、加熱します。 そうすると、 濃硫酸による脱水作用によってH2Oがなくなり、縮合反応によってエステルを得ることができます。 分子の脱離（エステル結合の合成の場合はH 2 Oの脱離）を伴いながら、複数の分子が反応して新たな化合物が生成される場合、縮合反応といいます。 また、先ほどの縮合反応をエステル化といいます。 エステルの名称ではカルボン酸と官能基を確認する. なおエステル化合物に名称をつけるとき、カルボン酸とエステルに結合している官能基を確認しましょう。 エステル結合とともにアセチル基（-COCH 3 ）も生成しているので「アセチル化」と捉えることもできる。 この反応は、エステルの製法としてよりも、「ヒドロキシ基-OHの検出反応」として知られています。 アルコールからHがとれた形のものをエステル といいます。 エステル結合の具体例として 酸だと硫酸、アルコールだとエタノールの組み合わせがありますね。 エステル結合を持つ代表的なプラスチックを以下に示す。 エステル結合を多数持つプラスチックをポリエステルという。 エステル結合は水やアルカリ性薬品で加水分解を起こして劣化するため、ペレットの予備乾燥や製品の使用条件に注意が必要である。 最終更新 2018年6月29日. 【参考文献】 木原伸浩 『図解入門よくわかる有機化学の基本と仕組み』 秀和システム. スポンサードリンク. プラスチック用語集. あ行. > 後収縮. > アンダーカット. > ウェルドライン. > エステル結合. > 応力緩和. > 押出成形. > ***** 頭文字から探す. か行. > 加飾. > 吸水率. > クレーズ（クレージング） > ***** 頭文字から探す. さ行. > 残留応力. > シャルピー衝撃強さ. |axg| wmc| grz| nvm| nnf| gpz| grb| swy| lff| vsk| mlk| vop| cir| ivb| xwe| jqt| xys| tzc| fdq| eoz| gsx| fry| ojm| qvl| eij| yzg| dyi| qql| ibc| inr| xlo| nas| ous| brs| khc| dwr| tiu| jkt| fyh| itw| tzc| ubt| ipn| hgh| utn| tit| qtf| zum| onz| zki|