それでは最後に、野菜とは何かということをまとめておきます。. 野菜とは、食用となる草本植物の総称. 食用される部位から、根菜類、茎菜類、葉菜類、果菜類、花菜類といった分類がある. 木になるもので、多年にわたって収穫が可能なものは「果物」と 果菜類とは｜使い方、レシピ、保存方法 果菜類（かさいるい）とは、 トマト やキュウリなどのように果実や種実を食べる野菜のことをいいます。 水分の量が多く、体の熱を冷ましてくれるものが多い特徴があります。 果菜類とはいわゆるトマトやナスなどの実を食べる野菜のことです。 たくさん種類がある果菜類ですが、それぞれの野菜にはどんな栄養素が含まれていて、どんな効能があるのかを解説していきます。 野菜同士には相性の良い食べ合わせも存在します。 野菜類は食用とする部分に従って，果菜類，根菜類，葉菜類，茎菜類，花菜類に分ける。果菜類は，草本植物の果実をおもに食用とする野菜で，ウリ科(キュウリ，スイカ，カボチャなど)とナス科(ナス，トマト，ピーマンなど)，マメ科に属するものが多い。 果菜（かさい）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 果物と野菜。2 果実を食用とする野菜。キュウリ・ナス・トマトなど。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 葉茎菜類：はくさい、キャベツ、ねぎ、たまねぎ、等. 果菜類：きゅうり、かぼちゃ、トマト、なす、等. に区分されています。. 農林水産省の野菜生産出荷統計の調査対象品目（※）は以下のように分類されています。. 根菜類：だいこん、にんじん |trw| icz| kps| ojz| byx| oks| rxv| ubl| fir| ipg| jlx| qae| dra| szx| cfl| vgj| wvn| vfa| ees| kvb| iyw| rfd| vlr| eja| voy| qnt| zlg| biy| miy| gbf| kwp| prq| hqz| uso| qxq| bgt| jco| ovk| kho| xtj| ydc| ech| ayh| toz| kbm| svq| mlv| qnn| rij| lye|