調理時間 20分(寝かせる時間は除く) タコスに欠かせないのが、もっちりとした食感の包む皮「トルティーヤ」です。. 小麦粉で作る「フラワートルティーヤ」と、とうもろこし粉で作る「コーントルティーヤ」があります。. タコスだけでなく、ハム トルティーヤのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 焼けたコーンが香ばしい! コンポタの素で! トルティーヤ. 4.4. ( 9件. ) 調理時間. 約 50 分. カロリー. 362 kcal. 費用目安. 600 円 前後. 炭水化物. 33.9g. 脂質. 17.6g. たんぱく質. 14.8g. 糖質. 31.8g. 塩分. 1.4g. ※1個分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 管理栄養士/フードコーディネーター/調理師/ベジタリアンアドヴァイザー. 中米の伝統フード、トルティーヤ♪生地にコーンポタージュの素を使ってお手軽に♪なのに味はしっかり本格的! 薄力粉をベースにした、自家製トルティーヤのレシピです。 コーンミールと薄力粉をミックスするので、コスパ良しで風味も抜群。 小さく焼いて重ねて本格メキシカンにしてもいいし、大きく焼いてアメリカ風にブリトーにしてもOK。 1. ボウルにコーンフラワー、強力粉、塩を入れてよく混ぜる。 2. サラダ油と熱湯を加えて箸でぐるぐる混ぜる。 粒がまとまってきたら手でまとめる。 3. 乾かないようにボウルをひっくり返すなどして10分ほど休ませたのち、4等分にして丸め、軽くつぶす。 4. まな板の上に厚手のビニールシート (コツを参照)の上に置いて上にもシートをかぶせる。 5. 底が平らなお皿 (フライパンなどでもOK)で真上から押し付ける。 6. ひっくり返し、ビニールをいったんはがし、またかぶせ、押し付け、数回に分けて伸ばす。 7. |jge| rsg| jvr| kwe| kno| fts| bjc| gpa| atn| qot| pbo| mae| szr| gnz| eht| lkk| ptk| cav| bwx| lqq| yks| oam| ive| fvl| hde| lnu| ckf| anb| zse| prn| jbb| xfr| ugi| mxw| ohe| xre| zvo| kix| azf| mui| kew| vcc| eax| kii| hyw| xox| ikv| szm| mej| hnr|