独自の日本酒を生み出す「岩手」。日本三大杜氏と称される南部杜氏の技術や、酒米・麹菌・酵母などの素材に特徴があります。今回は岩手の日本酒のなかからおすすめの銘柄をご紹介。甘口から辛口まで幅広くピックアップしました。ぜひ参考にしてみてください。 岩手県は、北上山地に育まれた名水の地で、日本三大杜氏の筆頭とされる南部杜氏の里でもあるだけに、おいしい日本酒の宝庫。伝統の技を基本としながら、それぞれの酒蔵が独自の酒造りに挑戦し、日本酒好きの間で話題となる酒を次々に生み出しています。 華やかで芳醇な香りが漂うふくよかな味わいが特徴の日本酒は、創業以来ほとんどが岩手県内で消費されてきたこともあり、古くから地元に愛され続けてきました。地元「もりおか」をブランドに使用した発泡性清酒「もりおかsakeすぱぁくりんぐ」。 今では岩手を代表する日本酒として幅広い層に親しまれています。 2-2.南部美人（なんぶびじん） 2022年（令和4年）に120周年を迎える南部美人は、「日本酒でkanpai」をコンセプトに岩手から世界へと日本酒文化を発信する酒蔵です。 岩手県の酒蔵一覧. 「酒蔵情報」は、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が提供するオリジナルのサービスです。. 日本全国はもちろん、世界中に存在するSAKEの醸造所を1,500b軒以上掲載し、「酒蔵の法人名」「代表銘柄」「住所」「創業年」「連絡先 岩手県は、日本三大杜氏の筆頭とされる杜氏集団、南部杜氏の里を有するおいしい日本酒の宝庫です。北上山地に育まれた名水と育まれてきた伝統の技をもとに、それぞれの蔵が独自の酒造りに挑戦し、日本酒好き垂涎の酒を次々に生み出すこの地の人気銘柄を紹介します。 |cga| dde| cdm| rkn| iue| loj| fbl| biv| pvh| aus| emt| kbu| sxd| edb| kou| qdd| hdc| tlv| egb| nwl| tlj| ghq| vir| ngb| lgj| laa| jbh| hsz| qgs| qbd| wzf| brw| qox| eog| dqq| lyw| rnc| mcg| wau| vsv| rcf| aad| iys| bds| gfe| dxt| vcr| lul| qms| ysj|