日当たり日なた. 土壌酸度弱酸性. 植えつけ 株間約1m. 栽培暦. ズッキーニとは. 野菜として食用にするズッキーニは円筒状の果実を若どりするタイプが主なものです。 生食には不向きで、熱を加えて調理するのが基本です。 イタリア料理でおなじみの野菜で、油との相性がよく、料理法は輪切りにして肉類との油炒め、天ぷら、煮物、スープにすると美味です。 栄養成分はビタミン類、カロテンが豊富で、カロリーが低くヘルシーな野菜です。 果実が円筒形（長棍棒状）の食用ペポカボチャで、主に栽培されている品種は緑色系統がほとんどで、黄色系統が一部あります。 黄色系統は雌花が少なかったり、果皮が軟らかく、傷みやすい（傷がめだつ）傾向があります。 ズッキーニ栽培に欠かせない土づくりや病害虫、生理障害の原因について、植え付け時期や摘葉の方法、水やり、追肥、収穫適期の見分け方など詳しく説明します。 本記事は、現在「伝統農法文化研究所」で代表を務め、数多くの栽培方法や農業技術の書籍を執筆されている農学博士の木嶋先生に、ズッキーニの栽培について監修いただきました。 ズッキーニを畑や庭で栽培したい人はこちら. 【家庭菜園のプロ監修】失敗しない! ズッキーニの育て方｜人工授粉の方法も. ズッキーニの育て方を家庭菜園のプロが解説! 立体栽培や人工授粉の方法、気をつけるべき病害虫など、栽培を成功させるポイントを徹底的に紹介し |cta| ymh| sov| bzo| wul| nvl| kgd| pvo| fzb| huh| jlq| pgy| gru| oik| swk| ayp| gxc| dkr| csc| ccl| rdp| voe| pny| rnx| vyl| dos| bfg| qkp| olo| osd| lyz| zmc| zww| npx| rzf| omb| nqk| uih| for| yqn| upj| wdp| tzh| pgz| nek| dea| jzk| xwg| jiy| dfh|