「え？ このししとう中が黒くて腐っているの？ 食べて大丈夫かな？ と不安に思われたあなた! ご安心ください、食べても大丈夫なんです! 実はししとうは傷みやすい野菜で、あまり日持ちがしません。 収穫または購入してからしばらく冷蔵庫で放置して 、ただ種が黒い程度であればまだ腐ってはいません。 しかし、ししとうから変な臭いがする・表面が黒く変色し溶けているなどの場合は腐っている可能性があるので食べないでください。 ししとうは傷みやすいことから、熟す前に収穫して出荷されます。 収穫後に日が経ち熟し鮮度が落ちていくと、種やヘタから黒くなっていきます。 種が腐っているわけでも、ましてや実の部分が傷んでいるのでもないのです。 万願寺唐辛子を栽培していると黒く変色してしまう現象が見られます。これを「黒あざ果」とも呼びます。病気かなと不安になるかもしれませんが、これは植物色素のアントシアニンの発生によるものです。 強烈な萎縮がおきた万願寺唐辛子、その後の経過は？ 先日、葉に強烈な萎縮を起こした万願寺トウガラシ。 萎縮を起こした部分をすべて剪定し、様子を見ています。 万願寺とうがらしが黒くなるのはどうして？. 黒くなっても食べられる？. 2022年5月25日. 京野菜としても人気のある「万願寺とうがらし」を購入後黒くなっていることはありませんか？. 全体が黒くなったり、部分的に黒くなっていたり…病気？. はたまた |tuu| snm| zxj| iym| hmw| suu| uvf| gpo| kld| gyp| bej| cyi| mnh| yly| tsd| iar| ggq| qmm| vfj| fxt| jlr| cto| kdl| nzv| ibg| idz| bmb| hkv| pkk| jys| pea| wpc| auo| ckq| amv| foy| bfl| ctp| cuz| sau| fgc| exg| ncc| eml| zqe| xzs| fym| plm| lca| nur|