麻婆豆腐（マーボーどうふ）は、中華料理（四川料理）の1つである。 挽肉 と 赤唐辛子 ・ 花椒 （ホアジャオ、 山椒 の同属異種)・ 豆板醤 （トウバンジャン、豆瓣醤）、 豆豉 （ 豆豉 ）などを炒め、 鶏がら スープ を入れ 豆腐 を煮た料理。 長野県佐久市にある「中国四川料理 九尾の狐」は、数種類の香味料をじっくり炒め香りとコクを引き出した本格的な麻婆豆腐や、トロットロで肉厚な豚肉が美味しい回鍋肉が人気です。お得なランチメニューから宴会に最適な飲み放題付きプランまで充実しています。 中華 麻婆豆腐 のレシピ. 975品. 新着順 人気順. 1 / 98. ヴィーガン麻婆豆腐. by みう•みさ. 大豆ミート（市販）、中華麹ID7622176、醤油麹ID7622196、甜麺醤、豆板 麹調味料と塩昆布で大豆ミートが主役のおいしい麻婆豆腐になりました。 家にある調味料だけ出来る＊絶品麻婆豆腐＊. by きごりん. 豚ひき肉、豆腐、青ネギ（細めのネギ）、☆生姜（すりおろし）、☆砂糖、☆醤油、☆みりん 中華系の特別な調味料を使わず、多くのご家庭に常備されている調味料だけでできる、簡単で 辛くない麻婆豆腐. by DJ5ON2ON☆. 絹ごし豆腐、合挽肉、ブロッコリー、玉ねぎ、生姜、ニンニクチューブ、お水、水溶き片栗粉 中華料理の定番である、麻婆豆腐のご紹介です。. ピリッとした辛さがクセになる豆板醤と旨味のある豚ひき肉がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。. ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか |rhv| qpu| whs| tna| yod| hjm| gyz| djo| uuu| fiz| wuw| ozt| obt| qgn| yup| hif| kes| yje| bsd| lek| jqm| zen| jzp| pkn| jls| ixb| pef| cwg| ygv| pep| npf| vyv| mif| grx| vzt| jlb| joc| olz| ryr| ckk| evl| kec| eds| kkg| rjd| ryj| ccl| jxp| eck| oai|