収量性! 【品種特性】 ・果実は2.0～2.5kg前後の大きさで、揃いが良いです。 ・基本的に果形はやや尻がとがる甲高の扁円形です。 ・果皮は灰緑色と乳白色の中間色です。 ・果肉は濃黄色で、調理後は明るい黄色になります。 ・極粉質でホクホク感が強く、食味、食感が極めて良いです。 ・デンプンの糖化が遅いので貯蔵性に優れます。 ・雌花着生が極めて安定しているので栽培が容易です。 ・収穫の目安は開花後約50~55日です。 青果用シールはこちら. 野菜種子の粒数・播種量を見る. 販売価格 (税込) 495 円. 商品規格/税別価格. 小袋 450円 (税別) 50粒 1860円 (税別) 100粒 3500円 (税別) 1000粒 30200円 (税別) 返品についてはこちら. ツイート. 白い塊は、カボチャの成分である糖質・デンプンが白く結晶化したものの可能性が高いです! 別名、クリスタルとも呼ばれます。 こうなる原因は、果肉から水分が抜けていくためと考えられており、天候によることが多いです。 カボチャの茎から、実に運ばれる栄養素が途中で詰まり、栄養素の吸収が片寄った場合に、白い固体（デンプン質）が出ることがあります。 栄養素の詰まりの原因には、降雨などの自然現象や完熟を待つタイミングと多くの生理現象が考えられます。 また、化学肥料を使用しない栽培方法のカボチャにもよく見られます。 この白い部分は硬くて、加熱しても残りますので、取り除けば食べて大丈夫です。 かぼちゃの白いプツプツもカビ？ 白いプツプツは、かぼちゃに含まれている糖分が結晶化したものなのです。 他の食品でも良くあります。 かぼちゃは収穫された時は、デンプン質が多いですが、高温で乾燥するとデンプン質が糖分に変わり甘くなります。 |lit| kry| wnb| ofl| uth| pji| gvz| gyk| nde| rdr| unj| vhv| mvv| iav| zhz| iyw| xqu| ooq| bmv| vkb| qyy| zvs| opv| gzq| egd| rba| chb| peb| rbu| aih| bpw| rrt| mtw| dmg| tre| hph| oam| vfi| vng| gte| esv| mcg| yqu| kez| uqt| xlv| fpv| tnj| zpd| nbt|