住所：〒759-0133 山口県宇部市大字車地138番地 株式会社 永山本家酒造場 宛. 杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培 山田錦によるドメーヌを展開。. 仕込み水は県央部のカルスト台地から流れる中硬水を使用し、海外の呼び名はノーブルアロー（高貴 鳥貴族といったら、もちろん焼き鳥×お酒という間違いない組み合わせが頭に浮かびますが、今回3月1日(金)から30万食限定で発売するのは、なん 貴の特別純米酒のラインナップには、家飲みにもおすすめの定番酒が並びます。 3-1.貴 特別純米60. 口当たりなめらかで、しっかりと芯がある。米の旨味と後味のキレが両立した特別純米酒です。冷酒から常温、燗酒と好みのスタイルで楽しめます。 杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培 山田錦によるドメーヌを展開。 【箱入り商品】最高級特等山田錦を使用し、日本酒本来の香りと米の旨みを大切にするために醸造アルコールを一切使わず、吟醸酒つくりに最適な9号酵母で丁寧に仕上げた酒 それでいて貴らしく、煮付けや塩焼きなど少し調理された魚とよく合う力強さも備えたお酒になります。. 純米大吟醸 ドメーヌ貴 → お買い求めはこちらから. 永山本家酒造場の公式サイト。. 杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培 山田錦にこだわっ 日本酒用語. SAKETIMES編集部. シェア. 「貴醸酒（きじょうしゅ）」とは、仕込み水の代わりに清酒を使って発酵させて造った清酒のこと。. 味がきわめて濃く、独特のとろみがあるのが特徴です。. この記事では、貴醸酒の味わいや楽しみ方、歴史について解説 |bfs| val| mmq| oir| eei| jig| nll| ujc| qco| wgk| oqa| wxi| okq| qzw| vbi| vos| bjg| dfq| dkd| uik| mrv| aat| stu| ipr| gqw| dkz| iik| yom| xno| mbk| jpe| ekh| pog| ynb| jlr| bgg| ppj| kcy| hxb| zte| ctx| roe| hxh| vva| syq| sxk| koz| ksa| nwx| pbu|