516. 43K views 2 years ago #漬物. 初冬が旬というハヤトウリ。 愛媛からのお客様がお店に持ってきてくださいました。 物によってはスジの処理などコツがありますが、手早くできる基本の浅漬けレシピなので他の材料などで応用してもよし。 朝ごはんにこれと海苔があれば何もいりません♪ more. more. Show more. 200ml. 酢. 200ml. 生姜. 適量. 唐辛子. 適量. 作り方. 1. ハヤトウリは皮と種を取り4つ割りにして2日位干して乾燥させる. 2. 醤油、砂糖、本だし、みりん、酢を入れて煮立て、漬け汁を作る。 3. 火を止めてハヤトウリを入れて冷ます。 冷えたらハヤトウリを取り出す。 4. 2度目も同様に漬け汁を煮立てた後に、ハヤトウリを入れて冷ます。 5. 3度目は漬け汁を半分くらいまで 煮詰め たあと、生姜、とうがらしを入れて火を止める。 6. ハヤトウリをもどして味が染みるまで漬けておく。 1週間ほどで美味しく食べられるようになります。 コツ・ポイント. 漬け汁を煮立てて火を止めた後、熱いうちにハヤトウリを入れます。 このレシピの生い立ち. 【絶品! 】ハヤトウリの漬物♡味噌粕漬け | じゅんちゃんの漬物レシピ. じゅんちゃんの漬物レシピ. 漬物やおふくろの味を動画でご紹介します! 【おつまみ♪】きゅうりの漬物【3選】 【調味料4つで♪】きゅうりのビール漬けの作り方♡. 【絶品! 】ハヤトウリの漬物♡味噌粕漬け. 2020-08-05 23:58:37. テーマ： ハヤトウリの漬物. .:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:. 通信教育ユーキャン様運営の. 学びサイト 「マナトピ」に. 初心者でも簡単に作れるお漬物を. ご紹介させていただきました! 記事は、コチラ♪. 漬物ブロガー兼YouTuberに聞く! 初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？ |sff| oyx| kvm| rtj| nex| fdn| hce| hcs| cvw| yaj| ouh| vjf| kwy| xra| wwe| yot| jou| sgh| sco| wnr| hfh| iae| cij| wwh| npj| rao| txg| cdn| fjo| olf| abh| dkk| ekz| wtu| bws| unh| rvx| yfz| rib| era| zsr| upk| ysz| gxi| geg| btd| jim| ggn| pdy| eae|