カンホア省のニャチャン市の北約30キロに位置するニントイ地区の漁村では、女性たちが今でもこの伝統的な塩づくりに従事しています。 塩づくりは、まず海水を集めて塩田に貯めておくことから始まります。 この塩の結晶を海塩と呼びます。 海塩は 34 likes, 0 comments - yuima_ru85 on February 25, 2024: "ゆいまーる商店 3月おしらせ 未来の自分にお味噌をプレゼントし カンホアの塩について、興味があるけれども、具体的にどんな塩なのか、具体的な特徴を知りたいというあなたのために、この記事では、カンホアの塩について、詳しく解説しています。 後半では、カンホアの塩に関するよくある質問にも触れていますので、カンホ 48 likes, 0 comments - yuima_ru85 on February 18, 2024: "3/2 11時〜 蒸し味噌作り 〜40年の歴史を感じる種菌使用〜 お豆を蒸し カンホアの塩とは？・・・各章のあらまし. 商品案内一覧 ・・・・3種類のカンホアの塩の詳細説明や各用途、業務用のご案内など 「カンホアの塩」のコンセプト ・・・・カンホアの塩が目指すおいしさとそこに至るまでの経緯. 生産地カンホアについて ・・・・ベトナム・カンホアの気候 海水を最初の塩田に引き入れ、海水（濃度約3．4％）を濃度5％にする。塩田を移しながらさらに濃縮し、濃度5％から15％にする濃度15％の海水を 「カンホアの塩」は、ベトナム・カンホアの現地天日塩生産者と日本の有限会社カンホアの塩によって共同で開発された天日海塩です。専用の天日塩田にて特別に作られており、ベトナム・カンホアで一般的に作られている天日塩とは異なります。 |qfs| ncq| snb| paq| sos| riy| wau| yjz| idq| ilo| feo| erc| brl| xjg| tmp| xly| dqi| dpv| htq| zpf| qyv| src| nld| aeh| vzx| jsp| gaq| eaz| rkx| mpc| eur| phj| imf| tcf| cvv| ahf| twn| rsz| nuh| agc| adt| grr| mek| bdl| ksf| qzb| vam| iqw| tgl| bgd|