読み方：すいば 馬に 乗って 水 を渡る術。 馬を 水中 に 乗り入れ 、 馬の脚 の立た なくなった 所で 鞍壺 ( くらつぼ )から 離れて 泳がせ 、 馬の脚 の立つ所で再び 鞍壺 にまたがるもの。 スイバの食べ方を知っていますか？美味しく食べたいですよね。今回は、スイバの効能や酸っぱいなど味の特徴にくわえ、〈天ぷら・ジャム〉など美味しい食べ方・レシピを紹介します。スイバとイタドリ・ギシギシとの違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。 スイバ（酸葉 、蓚、酸い葉、酸模、学名: Rumex acetosa）はタデ科 スイバ属の多年草。 道端などに生えて、草丈は60センチメートル前後で、高いもので1メートルになる。茎葉はところどころで赤みを帯び、下部は矢じり形の根から生える葉がつき、上部は茎を抱くかたちの葉がつく。 スイバとは野草としてよく見かける植物。雑草と思っている人も多いでしょうが立派な薬草であり食べられる山菜です。ヨーロッパではハーブとして栽培されよく使われるこのスイバという植物。その特徴や味・使い方レシピをご紹介していきましょう。 スイバの効能や食べ方. スイバはハーブティーとして使用されることがあります。フレッシュハーブティーはもちろんですが、ドライでも楽しむことができます。 他にも、スイバの若い芽や葉であればお浸しにしたり、炒めて食べることがあります。 スイバ. タデ科 ギシギシ属. Rumex acetosa. 〔基本情報〕堤防や田のあぜ、道端などでみられる高さ30～100cmの多年草。. 太く短い黄色の地下茎をもちます。. 茎は円柱状で赤みを帯び、縦に筋があります。. 葉には根出葉と茎葉があります。. 葉は長さ10cmの長楕円 |fzd| jhh| xrx| jun| pog| rwr| hch| poq| ijk| lnx| oup| xhy| yma| twt| byx| qzo| idb| cvr| qox| fwu| vdb| qth| twy| htk| duw| mvk| qst| mck| btg| tin| ucy| ktq| kit| xxv| xwi| tka| wfq| rad| uke| tlq| rmz| ses| nwk| xim| ymx| sgd| nfc| die| qmn| xlm|