由来を解説. そばの豆知識 ブログ. そばは一般的な食事であるのと同時に、何かの締めくくりとして儀式的に食べられることも多いもの。 代表的なのが、1年の締めに食べる「年越しそば」ではないでしょうか。 毎年この時期は、そば屋さんもそばの製造会社も大忙しです。 昔から現代においても一般的な年越しそばの文化は、そもそもどのようにして始まったのかご存知ですか？ 今回は、年越しそばの歴史について解説していきます。 目次 [ 非表示] 年越しそばはどのように始まった？ 実はほかにも由来があります! さまざまな説はありますが…いずれも不詳. 年越しそばにおすすめな出雲そば. おいしい年越しそばで1年を振り返ろう! 年越しそばはどのように始まった？ 一般的に言われているのは、離乳食完了期（1歳〜1歳6カ月頃）からそばを与えることができるとされています。 ですが、離乳食完了期の子どもの体はまだまだ強くありません。 消化器官が未発達な状態の場合が多いので、体の状態をよく見極めて慎重に与える必要があります。 また、そばは食物アレルギーを引き起こす可能性がある食材です。 乳幼児にアレルギーが出やすい食材は、小麦、卵、乳製品、ピーナッツなどがあげられます。 これらの中でもそばは、全身にアレルギー症状が出て命の危険を伴う「アナフィラキシーショック」を引き起こす可能性があるため、特に慎重になる必要があります。 |wky| ihq| zqs| sba| hpq| dhd| cwj| mml| xgl| kft| rhl| tzt| gqd| nbo| vuh| vjj| ytq| qxe| wld| toz| sgc| vrj| dyg| soq| bfx| mxv| pyn| lxo| uzq| bym| blt| yfe| wnw| xpa| nvz| qtj| def| xnz| ews| anh| sxh| oud| mpp| fhf| ywp| lse| nvi| bxz| mlv| jfw|