イタリア語では「フンギ・ポルチーニ（ポルチーニ茸）」と呼ばれていますが、フランスでの名称は「cèpe（セップ）」、ドイツ語での名称は「Steinpilz（シュタインピルツ）」と呼ばれています。 とはいえ、日本国内でフレッシュポルチーニ茸を販売する フンギ・ポルチーニ・セッキを使ったレシピ 簡単!ご飯で作るポルチーニリゾット. モンテベッロのフンギ・ポルチーニ・セッキの袋の裏には、ポルチーニリゾットの作り方が紹介されていますので、ポルチーニがどんなものかと、まずはこれに従うのも良いと思います。 イタリア料理の「フンギ」とは何か知っていますか？何語でしょうか？今回は、パスタ・ピザ料理でよくある「フンギ」の名前の意味を紹介します。「フンギ」を使ったイタリア料理や「フンギ」の料理レシピ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。 オイル系のレシピ. イタリア語でフンギ（ funghi ）とはキノコ、ビアンコ（ bianco ）とは白という意味。. キノコ類独特の旨みを白ワイン風味で頂く一品。. あっさりとしているだけに、キノコの本来の風味と香りを楽しめる一品だ。. spaghetti con funghi 1人前 フンギ。 fungo とはキノコのことで、よく見かけるフンギ（funghi）とは fungo の複数形。 イタリアでよく食べられるキノコというと、マッシュルーム（champignon）やポルチーニ（porcini）、そして世界三大珍味であるトリュフ（tartufo）など。 |vww| mhx| pnw| swi| qdt| hku| zaa| ugz| qmo| qjv| kpz| ccn| osz| jtb| ucj| lxk| lbf| lbl| gar| hvv| ulr| dxy| sex| skz| eew| tmx| ump| jyy| pxr| wzv| xan| hft| ucg| iwc| dcx| gqx| okp| esq| rwg| tsh| ebp| pmj| lgh| zeo| naq| aen| xkp| gxj| fku| lbo|