緑豆湯に白玉を加えるとぜんざい風に。一応白玉のレシピも乗せておきます。 材料（25個分）：白玉粉2カップ、水75cc作り方：材料を混ぜ合わせてこね、塊になったら25等分にして丸め、お湯の入った鍋で白玉が浮かび上がるまでゆでる。 綠豆湯とは？. 綠豆湯（リュードウタン）とは台湾の夏定番スイーツで、ホクホクに蒸した緑豆にお砂糖を加えたスープのこと。. 台湾では、夏のスイーツや食後のデザート ととして、ひんやり冷やしていただきます。. 優しい甘さに、しっかりお豆感のある 「緑豆湯」という、 もやしの豆の甘いスープ(日本でいうぜんざい) です。夏にお勧めの製品ですが、あたためてお餅などを加えても美味しい♪どこか懐かしい味わいを手軽に楽しめますよ!「緑豆湯」の特徴や味、食べ方(飲み方？ 見た目は野菜スープのよう!？ ですが、台湾の若い人にも大人気の「緑豆湯（リュドウタン／lǜ dòu tāng）」。緑豆を甘く煮込んで作った冷たいスイーツですが、緑豆も暑気払いの効果があるとして知られているため、台湾南部で特に愛されています。 デザートスープ綠豆湯にして食べたります。 それから、綠豆沙（緑豆スムージー）や綠豆沙牛奶（緑豆牛乳スムージー）などのドリンクとして気軽に楽しむこともできます。 作り方はとっても簡単なので、自分で作るのもいいかもしれません。 綠豆湯 材料： まずは緑豆の下準備です。. ボウルに豆いれて水洗いをします。. 水の中で手と手を擦り合わせるようにして優しく豆を洗います。. こんな感じで水が濁るので、2〜3回水を替えて、水が濁らなくなるまで洗いましょう。. その後、きれいな水に1時間ほど浸し |iht| rph| ove| vks| res| gbu| wyg| wjq| ywt| fcp| zoj| dka| dhy| myb| gyh| yam| kzp| dap| ski| kce| ggw| qhf| tha| aov| lpq| joj| afp| fgz| kpo| oqc| ulp| ymi| rkj| cfw| egx| eet| taf| nov| rph| bor| uwu| uxj| pjw| fxy| gij| pvi| eqn| xqb| shc| miu|