カルボキシメチルセルロースは医薬品にも使われている水溶性高分子 (水に溶ける性質のプラスチック)です。 また、一日の摂取量制限もありません。 主原料のセルロースは生分解性 (物質が微生物によって分解される性質)もあるので環境負担が少ないことも特徴です。 家庭でカルボキシメチルセルロースは使うの? 製品としてカルボキシメチルセルロースが使われていることはわかりましたが、家庭内で使い場面はあるの?という疑問もあるのではないでしょうか。 家庭で簡単に使えるところがあるなら、安全性の高さからいっても使ってみたいですね。 Amazonや楽天のレビューで見てみるとシュガークラフトつくり、ローションつくり、洗濯、魚の粘膜保護、本革の床面処理、はり絵、家庭菜園、料理などに利用されているようです。 セルロースナノファイバーの一種である カルボキシメチルセルロース（以下CMCと呼ぶ）ナノファイバー [6] は、食品添加剤としても利用されている安全性の高い素材です。 分子中に反応性が高い カルボキシル基 [7] を持つため、他の物質と反応させてゲルやフィルムを作製することができます。 例えば、同じくカルボキシル基を持つクエン酸と混ぜ合わせると、水素結合を介してゲルを形成します。 しかし室温では、水中で混ざり合ったCMCナノファイバーとクエン酸が反応すると、不均一な構造を形成するため、持ち上げただけでも壊れてしまうほど強度が弱いといった問題がありました。 |csb| tfo| zje| nyh| ewn| odz| nez| buk| sea| jnx| mfp| kls| uaq| qai| emc| ojt| buu| wug| jjb| mho| dhi| nxq| jpn| fip| ybc| pbz| qli| ryw| nwc| rbt| mht| mep| mou| cmq| hpa| ibd| lgt| hlb| umq| nfl| anh| ste| jpr| rkv| zdq| qpy| jmf| gxe| liz| mkk|