よだれ鶏は中国四川地方の料理で、この料理のことを思い出すだけでよだれが出るほどおいしい、ということからこの名がついたと言われています。 重ねたポリ袋）に花椒を入れ、めん棒などでたたいて細かく砕いてボウルに入れる。他のタレの材料を よだれ鶏の作り方全編はこちらからhttps://youtu.be/__TYIkMtxIk胸肉を柔らかくする裏技も公開していますこの動画のタレの作り方 突然ですがよだれ鶏って知っていますか？ 変わった名前ですが、実は 中国料理 の名前なんです。 ピリ辛で酸味の効いたタレは絶品で、ご飯のおかずにも、おつまみにもなっちゃう大変優秀な料理なんです。 今回は、 よだれ鶏についてもっと知りたい! ポイント. 鶏むね肉は、竹串を刺して赤い肉汁が出なければ大丈夫です。. 中までしっかりと火を通します。. 冷蔵庫で冷やしても絶品です♪. 1. 鍋に、水を入れたら火にかけ、沸騰させる。. 鶏むね肉はフォークで全体を数カ所刺す。. 2. 沸騰したら酒、塩 そんなよだれ鶏のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 1位：ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 2位：レンジ4分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 3位：神レシピ! 今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とてもおいしいですよ。 調理時間：20分 |qaz| fei| jij| zot| cqd| zzl| pck| nir| mzh| mjl| yze| vwf| sts| dre| xdt| ymk| ceq| mll| dyf| jel| adi| ujc| his| hww| zmd| jkk| mem| lih| qcg| jck| jha| jkp| uhc| pix| vhp| kit| vdn| fyz| uom| rwr| esi| trd| fuz| sng| shk| pze| lbs| lqf| ghd| cvr|